با گوشت گوساله یا گوشت چرخ کرده کباب تابه ای درست کن | طرز تهیه کباب تابه ای دورنگ
طرز تهیه کباب به عنوان یکی از سنتی ترین و لذیذترین غذاهای ایرانی در وهله اول شاید سخت به نظر برسد اما افرادی که ترفندهای آن را یاد می گیرند دیگر برای همیشه بهترین کباب را تهیه می کنند. مشکلی که برخی از افراد دارند این است که کباب می ریزد و روی سیخ نمی ماند، در حالی که اگر طرز تهیه کباب را به طور دقیق یاد بگیرند دیگر این مشکل به وجود نمی آید. در ادامه با طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ خواهید شد.
در این مطلب طرز تهیه کباب تابه ای دورنگ آموزش داده شده است.
در میان اخبار
- افزایش باورنکردنی حقوق کارمندان | این کارمندان حقوق بیشتری دریافت می کنند
- فال ابجد فردا جمعه 11 آبان 1403 | پیشگویی آینده با علم اعداد و حروف
- فال انبیا روزانه | فال انبیا فردا جمعه 1۱ آبان 1403 | پیشگویی انبیا برای آینده شغلی و ازدواج متولدین هر ماه
- تصاویری از جنت کینگ بازیگر سریال قصه های جزیره بعد از ۳۴ سال| چهره شاداب لالی کادو در ۷۶ سالگی
- ویدئویی از رانندگی جنون آمیز دختر ۲۳ ساله به خاطر استوری اینستاگرام| سرعت سرسام آور زانیتا در آزادراه همدان-ساوه
مواد لازم برای کباب گوشت قرمز:
گوشت گوساله و یا گوسفندی چرخ کرده با درصد چربی پایین(ترجیحا بدون چربی باشه) ۴۰۰ گرم
۱ عدد پیاز بنفش ریز رنده شده که آبشو نگرفتیم
۱/۲ پیمانه آرد سوخاری
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، سماق، زردچوبه
مواد لازم برای کباب مرغ:
ران مرغ بدون استخوان ۵ عدد(میتونین از ترکیب سینه و ران هم استفاده کنین)
پیاز۱ عدد
آرد سوخاری ۱/۲ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه
زعفران دم شده
روغن حیوانی و یا کره و یا روغن مایع برای سرخ کردن کباب ها