آش ماست یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که بهویژه در تبریز طرفداران زیادی دارد. این آش با ترکیب ماست، سبزیجات تازه، برنج و گاهی گوشت یا مرغ تهیه میشود و طعمی منحصر بهفرد و دلچسب دارد. در طرز تهیه آش ماست تبریزی، ماست به عنوان یکی از مواد اصلی بهکار رفته و به آن طعمی ترش و دلپذیر میدهد. افزودن سبزیجات معطر و گاهی استفاده از نعناع داغ باعث میشود که این آش علاوه بر طعم، بوی خوشی نیز داشته باشد. این غذای مقوی و پرخاصیت بهویژه در روزهای سرد سال بهعنوان یک وعده کامل و دلگرمکننده بسیار محبوب است.
در میان اخبار
- استایل جدید پریناز ایزدیار، جلب توجه کرده؛ از این رو به اون رو!
- کودک ۳ سالهای که قهرمان دلها شد؛ تربیت یعنی همین!
- طرز تهیه قورمه مرغ کرمانشاهی، یک غذای خوشمزه سنتی از دل تاریخ
- بازگشت قدرتمند سه ستاره زن ایرانی با سریالهای جدید و پرحاشیه!
- سکانس تکاندهنده قسمت اول «وحشی»؛ شروعی که مو به تنتون سیخ میکنه!