طرز تهیه پیتزا فوری با تخم مرغ | این پیتزای سالم و خوشمزه ظرف ۲۰ دقیقه درست کنید

طرز تهیه پیتزا برای افرادی که تاکنون پتزا درست کردن را تجربه نکرده اند کار سختی به نظر می رسد اما اگر وقت بگذارید کم کم در درست کردن پیتزا حرفه ای می شوید.در واقع  آنهایی که چند بار موفق شده اند پیتزاهای خوشمزه درست کنند می دانند که طرز تهیه پیتزا آنقدر هم سخت نیست و اگر نحوه درست کردن پیتزا دست تان بیفتد دیگر هیچ مشکلی برای تهیه آن نخواهید داشت. در این مطلب طرز تهیه پیتزا تخم مرغی را آموزش خواهیم داد.

پیتزا غذای مورد بسیاری از خانواده هاست. اما می‌دانید برای تهیه این غذا حتما نیاز به سوسیس، کالباس و مواد خیلی خاص نیست و با چند ماده عذایی ساده مثل تخم مرغ می‌توان پیتزا تهیه کرد.

به گزارش همشهری آنلاین، برای تهیه پیتزا تخم مرغی نیاز نیست زمان زیادی صرف کنید و باکمترین داشته‌های خانه می‌توان این غذا را برای کودکان و نوجوانان تهیه کرد.

مواد لازم

• مرغ پخته و ریش ریش شده: یک فنجان
• سیب زمینی متوسط: ۳ عدد
• قارچ: یک فنجان
• پیازچه: ۱/۲ فنجان
• جعفری خردشده: یک قاشق غذا خوری
• پنیر پیتزا: ۱/۲ فنجان
• تخم مرغ: ۴ عدد
• گوجه فرنگی (برای تزئین): یک عدد
• روغن مایع: به میزان لازم
• نمک و فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم

طرز تهیه:

۱. ابتدا سیب زمینی‌ها را حبه قندی خرد کرده و در روغن سرخ کنید.

۲. پیازچه‌ها را در همان تابه تفت دهید. در ادامه قارچ را اضافه کرده و اجازه دهید، آب قارچ کشیده شود. سپس مرغ ریش شده را اضافه کنید. سیب زمینی و ادویه‌ها را به قارچ‌ها اضافه کرده و خیلی کم تفت دهید.

۳. مواد را در تابه صاف کنید و نصف پنیرپیتزا را به صورت تکه‌ای روی مواد بریزید. در ظرفی تخم مرغ‌ها را زده تا خوب مخلوط شود. سپس به صورت یکدست روی مواد بریزید و تابه را کمی تکان دهید تا تخم مرغ مواد را بپوشاند، اما هم نزنید.

۴. روی تخم مرغ‌ها باقی پنیر پیتزا‌ها و کمی گوجه خرد شده و جعفری‌ها را بریزید. در تابه را گذاشته با شعله کم اجازه دهید تخم مرغ پخته و پنیر‌ها آب شوند.

نکته: به مواد اصلی می‌توانید ذرت آب پز، فلفل دلمه و... اضافه کنید تا ترکیب خوش رنگ تری داشته باشید.