کازان دیبی یک دسر خوشمزه و معروف ترکیهای است که با طعم لذیذ و بافت نرم خود همه را مجذوب میکند. این دسر ساده اما خوشمزه از ترکیب شیر، شکر و نشاسته تهیه میشود و به طور معمول در ظرفهای کوچک و با تزئینات زیبا مانند پودر پسته یا دارچین سرو میشود. طعم خامهای و ملایم آن به همراه عطر دلانگیز، تجربهای بینظیر را برای علاقهمندان به دسرهای شیرین به ارمغان میآورد. اگر به دنبال امتحان یک دسر متفاوت و خوشمزه هستید، کازان دیبی میتواند انتخابی عالی باشد که شما را شگفتزده خواهد کرد.
کازان دیبی در ترکی به معنی «ته دیگ » واقعا دسر خوشمزه و بی نظیریه !بیخود نیست تو کاخ های عثمانی انقدر طرفدار داشته ،بی دردسر و راحت هم درست میشه ،بدون قالب ؛فقط تابه حتما باید نچسب باشه
بگین ببینم استانبول اومدین تستش کردین ؟
راستی سیو کن گمش نکنی
در میان اخبار
شیر پرچرب :۲/۵ لیوان
شکر :یک فنجون
نشاسته ذرت :۲ ق غذاخوری
آرد :۱/۵ ق سر پر
وانیل :نصف ق چایخوری
زرده تخم مرغ :۱ عدد
کره :۱ ق غذاخوری
برای تهدیگ :۲ ق غ پودر قند
اول ازدیواره تابه جدا کنین بعد مثل کباب تابه ای برش بزنین وبعد رول کنین