۲ ویتامینی که باعث کاهش وزن و لاغری می‌ شود

کاهش وزن به فرایند کاهش وزن بدن اشاره دارد که معمولاً از طریق کاهش میزان چربی بدن انجام می‌شود. فرایند کاهش وزن می‌تواند به دلایل مختلفی مانند بهبود سلامت، افزایش انرژی، بهبود ظاهر فیزیکی، یا دلایل پزشکی انجام شود. برخی افراد برای کاهش وزن موفق به مشاوره با متخصصین تغذیه یا مربیان ورزشی نیاز دارند.

شواهد نشان می‌دهد که ویتامین‌ها و مکمل‌ها می‌توانند سبب کاهش وزن سالم شوند. در کنار یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم، دریافت برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، سرعت کاهش وزن را دوچندان می‌کند.

به گزارش همشهری، دو ویتامینی که می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند، عبارتند از:

ویتامین D

بر اساس مطالعات، مصرف ویتامین D کافی می‌تواند به بهبود حالات روحی، تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از افسردگی کمک کند و انگیزه افراد را برای رعایت رژیم‌های غذایی سالم افزایش دهد. تحقیقات نشان می‌دهد در افراد دارای اضافه وزن معمولا کمبود ویتامین دی مشهود است.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۱ نشان داد بزرگسالانی که از مکمل ویتامین دی استفاده می‌کنند، راحت‌تر به هدف کاهش وزن خود دست می‌یابند. مهم‌ترین منابع خوراکی ویتامین دی عبارتند از: ماهی ساردین، تن، سالمون، زرده تخم مرغ، لبنیات و غلات غنی‌شده.

ویتامین B

ویتامین‌های گروه B برای افزایش متابولیسم بدن ضروری هستند. اصلی‌ترین عملکرد ویتامین B در بدن کمک به متابولیزه کردن کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها است. مصرف ویتامین B موجب مصرف انرژی ذخیره شده در غذا می‌شود.

از مهم‌ترین انواع ویتامین B می‌توان به تیامین (B ۱)، ریبوفلاوین (B ۲)، نیاسین (B ۳)، اسید پانتوتنیک (B ۵)، پیریدوکسین (B ۶)، بیوتین (B ۷)، فولات (B ۹) و کوبالامین (B ۱۲) اشاره کرد.

مصرف تیامین (B ۱) به سلول‌های بدن کمک می‌کند تا کربوهیدرات را به انرژی تبدیل کنند؛ از همین رو زمانی که سطح این ویتامین در بدن کم باشد، متابولیسم بدن کاهش پیدا می‌کند و بدن نمی‌تواند مواد غذایی را به انرژی تبدیل کنید.

منابع غنی ویتامین B عبارتند از: لوبیا، عدس، شیر، تخم مرغ، گوشت بدون چربی، غلات کامل، سیب زمینی، موز.