طرز تهیه برگر بوقلمون | روش درست کردن برگر بوقلمون در خانه
برگر بوقلمون غذای مناسبی برای کودکان، ورزشکاران و افرادی است که از رژیم‌های غذایی سالم پیروی می کنند. اگر به فست فود علاقه دارید اما ترجیح می‌دهید غذاهای محبوبی ماننده برگر را، سالم‌تر و خانگی مصرف کنید، پیشنهاد می‌کنیم درست کردن برگر بوقلمون خانگی را امتحان کنید. دستور تهیه یک ساندویچ برگر بوقلمون خوش‌طعم را برایتان آموزش داده‌ایم.
نام: برگر بوقلمون
آماده‌سازی: ۳۰ دقیقه
پخت: ۴۵ دقیقه
تعداد: ۵ نفر
مواد لازم:
- سینه بوقلمون چرخ‌شده:۵۰۰ گرم
- پیاز: یک عدد
- سیر رنده شده: یک قاشق چای‌خوری
- زنجبیل: یک قاشق چای‌خوری
- جعفری یا گشنیز خردشده: ۳ قاشق غذاخوری
- پودرسوخاری: ۲ قاشق غذاخوری
- فلفل سبز ریز خردشده: به مقدار لازم
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- قارچ خردشده: ۵۰ گرم
- خامه، سس خردل، مایونز و کچاپ: از هر کدامیک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
۱.سینه بوقلمون چرخ شده را با پیاز خرد شده ریز ترکیب کنید. سیر، زنجبیل، جعفری یا گشنیز خردشده را به گوشت و پیاز بیفزایید.
در میان اخبار
- حمله تند مسعود فراستی به سریال پایتخت 7؛ تعریف از نقی معمولی حمله به بهتاش
- آمار اولیه مصدومان انفجار بندرعباس؛ 47 نفر مصدوم شدند
- اعلام آماده‌باش در بندرعباس| تصاویری از مجروحان حادثه انفجار بندرعباس| اورژانس: تعداد آسیب دیدگان انفجار اسکله شهید رجایی فعلا مشخص نیست
- ویدئو زخمی شدن مردم در محل حادثه در بندر عباس؛ چند نفر کشته شدند؟ | علت اصلی انفجار در بندر شهید رجایی مشخص شد
- آغاز ثبت نام طرح فروش سایپا ویژه اردیبهشت 1404؛ حراج ۸ خودرو پرفروش به قیمت کارخانه
۲.پودر سوخاری و فلفل سبز ریزشده را همراه با ادویه‌ها به مواد اضافه کنید و ورز دهید تا یکدست شود. قارچ خرد شده را هم در آخرین مرحله به مواد اضافه کنید.
۳.کمی روغن در تابه بریزید و اجازه دهید تا خوب داغ شود. مواد را به ۵ قسمت مساوی تقسیم کنید و به آنها شکل برگر بدهید.
۴.دوطرف برگرها را در روغن داغ سرخ کنید تا برشته شوند.
۵.خامه و سس خردل و سس مایونز را با هم مخلوط کنید و روی نان همبرگر بمالید.
۶.روی برگرها کاهو و برش‌های گوجه‌فرنگی بگذارید تا ساندویچ‌تان آماده شود.
نکته: این برگر پروتئین بالایی دارد و رژیمی محسوب می‌شود.