دیزاین های یلدایی تنقلات یلدایی

شب یلدا بلندترین شب سال است و از این جهت در تاریخ ایرانیان اهمیت خاصی دارد. در حقیقت این شب بهانه‌ای نمادین جهت متبرک کردن فصل سرما و ایجاد امید و توان برای پی گرفتن زندگی بهتر است. آداب، رسوم و نمادهای خاصی برای شب یلدا وجود دارد که باعث شده که چنین شبی به شکل اصیل‌تر و تاثیرگذارتر اجرا شود و در پی آن خاطره‌‌ای خوش برای همگان به جا بماند.

آجیل شب یلدا در ایران باستان نشان یا نماد فراوانی، برکت و شادکامی بود. در گذشته این آجیل شامل میوه‌های خشک و خوراکی‌هایی مانند گردو، تخمه و کشمش می‌شد اما با گذشت زمان خوراکی‌های شب یلدا بیشتر شدند و امروزه مغزیجاتی مانند بادام، فندق، پسته و همچنین تنقلاتی مانند گندمک، سنجد، شاهدانه، نخود برشته و برنجک نیز به سفره‌ی شب یلدا اضافه شده است. تمامی این تنقلات دارای طبع گرم هستند و از سردی بدن در روزهای سرد زمستان جلوگیری می‌کنند.