طرز تهیه سالاد معروف رستوران پونک | درست کردن این سالاد مخصوص خیلی راحته

طرز تهیه سالاد در انواع ایرانی و خارجی مناسب کسانی است که دوست دارند سفره مجللی را تدارک ببینید. طرز تهیه سالاد برای تهیه یک پیش غذای خوشمزه و سالم با ترکیب مختلفی از مواد تازه و تره‌های سبز اهمیت زیادی دارد تا متنوع را در منو پذیرایی خود ایجاد کنید. هر شخصی در طرز تهیه سالاد می‌تواند از ترکیب موادی که دوست دارد استفاده کند. سالاد سالم را می‌توان به روشهای مختلف تهیه کرد، اما در اینجا طرز تهیه سالاد کاهو را آورده ایم. 

مواد لازم

• کاهو حدود یه دسته خورد شده
• ساقه جوان کرفس ۲ تا ۳ ساقه(پیشنهاد میکنم اصلا حذف نکنین طعم عالی این سالاد بیشتر به خاطر کرفسه)
• خیار ۲ عدد
• سبزی ریحان و جعفری چند ساقه از هرکدوم(میتونین درسته بریزین یا درشت خورد کنین)
• نعنا خشک ۱ تا ۲ق غ
• روغن زیتون ۴ ق غ
• سرکه بالزامیک حدودا ۵ تا ۶ ق غ (میتونه به نسبت مساوی بالزامیک و زیتون باشه )
• کنجد یک تا دو ق غ
• نمک و فلفل به میزان لازم
• تخم گشنیز کوبیده شده مقدار کم

نکته مهم

سس رو از کم بریزین تا هرچقدر که دوست دارین هرچی سس بیشتر باشه ترش تره و خیلی باحال میشه وقتی سالاد تموم شد میتونین سس ته ظرف رو برای بار بعدی نگه دارین به شرطی که زود مصرف بشه