طرز تهیه کره خرما سنتی در خانه | بهترین خرما برای درست کردن کره خرما محلی

طرز تهیه کره مناسب کسانی است که ذائقه آنها با کره صنعتی سازگار نیست. طرز تهیه کره در خانه شاید در نگاه اول بسیاری سخت باشد و انجام آن را خارج از توان خود بدانید اما لازم است بدانید که روش های مختلف طرز تهیه کره محلی وجود دارد که متناسب با امکانات در دسترس می توانید یکی از آن روش ها را انتخاب کنید. ما در این مطلب از امروز نیوز قصد داریم که طرز تهیه کره خرما را به شما آموزش دهیم.

خیلی از افراد به خوردن شیرین کننده‌هایی مانند عسل و مربا در وعده صبحانه علاقه دارند و از طرفی نگران اضافه وزن و یا بیماری‌هایی مانند دیابت هستند. کره خرما یک شیرین‌کننده طبیعی و بسیار خوشمزه است که شما می‌توانید آن را همراه با کره برای وعده صبحانه میل کنید و خیالتان از خوردن شیرینی راحت باشد. کره خرما بسیار مقوی و خوشمزه حتی برای کودکان است و اگر می‌توانید آن را با روشی آسان و ساده در منزل تهیه کنید، پس در ادامه این مطلب با طرز تهیه کره خرما همراه ما باشید.

مواد لازم

• خرما: ۱۵۰ گرم
• پودر کاکائو: ۱ قاشق مرباخوری
• فندق: نصف استکان

طرز تهیه

برای درست کردن این کره خرما خوشمزه ابتدا هسته خرما‌ها را دربیاورید و داخل پارچ مخلوط کن بریزید، سپس پودر کاکائو و فندق را اضافه کنید. نصف استکان آب ولرم روی مواد بریزید. میزان آب به میزان خرما بستگی دارد. اگر میزان خرما بیشتر است باید میزان آب را بیشتر کنید. البته کره باید غلیظ باشد و غلظتی معادل کره بادام زمینی داشته باشد. حالا دستگاه را به مدت ۱ دقیقه روشن کنید تا مواد کاملا میکس شود. حالا کره خرما آماده را داخل ظرف در بسته بریزید و در یخچال نگهداری کنید، نوش جان.
نکته مهم
برای درست کردن این کره می‌توانید از هر نوع خرمای شیرین و عسلی که دوست دارید استفاده کنید، ولی رطب برای درست کردن این کره مناسب نیست.