طرز تهیه فلافل لبنانی | این فلال با چاشنی سس و خامه تاهینی خیلی میچسبه

طرز تهیه فلافل بسته به نوع فلافل می تواند راحت، سخت یا بسیار سخت باشد اما عموم فلافل ها را می توان با رسپی و دستور پخت موجود تهیه کرد. طرز تهیه فلافل به نسبت سایر ساندویچ ها راحت تر است و به آسانی می توان آن را درست کرد. طرز تهیه فلافل برای افراد باذوقی که سعی می کنند غذاهای رستورانی را در خانه درست کنند بسیار مهم است. 

در ویدئوی زیر طرز تهیه فلافل لبنانی با سس خوشمزه و خامه ای تاهینی آموزش داده شده است.

مواد لازم:
نخود ۲ پیمانه
پیاز ۱ عدد کوچک
گشنیز ۱ دسته
جعفری ۱ دسته
زیره ۲ ق چ
نمک ۱ ق چ
سیر ۲ عدد
آب مقدار کمی برای بافت خمیری 
برای سس تاهینی:
ارده ½ پیمانه
لیمو ۱ عدد
سیر ۲ عدد
آب ۳ قاشق 
روغن زیتون ۳ قاشق 
نمک ½ ق چ