آش ماست یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که به‌ویژه در تبریز طرفداران زیادی دارد. این آش با ترکیب ماست، سبزیجات تازه، برنج و گاهی گوشت یا مرغ تهیه می‌شود و طعمی منحصر به‌فرد و دلچسب دارد. در طرز تهیه آش ماست تبریزی، ماست به عنوان یکی از مواد اصلی به‌کار رفته و به آن طعمی ترش و دلپذیر می‌دهد. افزودن سبزیجات معطر و گاهی استفاده از نعناع داغ باعث می‌شود که این آش علاوه بر طعم، بوی خوشی نیز داشته باشد. این غذای مقوی و پرخاصیت به‌ویژه در روزهای سرد سال به‌عنوان یک وعده کامل و دلگرم‌کننده بسیار محبوب است.
در میان اخبار
- وقتی کارت پیش عروست لنگه، خودمون ژاله صامتی رو داریم تا همه چیز رو درست کنیم!
- دردسر بزرگ فرانسوی‌ها برای سوپراستار سینمای ایران، بهرام رادان
- رامبد جوان در شوخی جدیدش: سام درخشانی باید در شهرستان‌ها هم حضور پیدا کند!
- تولد 53 سالگی رامبد جوان در کنار همکارانش | پشت صحنه جشن تولد رامبد جوان: مهراب قاسم‌خانی چندتا کیک برایش خرید؟
- معماری پر زرق و برق خانه نعیمه نظام‌دوست: قصر خانوادگی یا دکور تئاتری؟