طرز تهیه خورشت بورانی لذیذ و خوشمزه | خورشت بورانی؛ طعمی عالی برای یک وعده غذایی سبک و سالم

طرز تهیه خورشت بورانی :خورشت بورانی یک غذای ایرانی خوشمزه و سالم است که با ترکیب سبزیجات و ماست، طعمی متفاوت و لذیذ به سفره شما می‌آورد.

برای تهیه خورش بورانی ابتدا گوشت گوسفندی را در روغن و کره تفت دهید. سپس ادویه‌ها را به گوشت اضافه کرده و کمی تفت دهید. بعد از آن. آب جوش به قابلمه اضاقه کرده و اجازه دهید گوشت بیزد. پس از گذشت نیم ساعت» پیازهای حلقه شده را به گوشت اضافه کرده و اجازه دهید خورش به مدت 2 تا 3 ساعت با حرارت کم بیزد. در اواخر پخت. نمک را به خورش اضاقه کنید. برای سروء ماست چکیده را به کف و دیواره‌های یک کاسه بمالید. سیس چند لایه خورش و ماست را به صورت متناوب داخل کاسه بریزید. در نهایت. زعفران دم کرده را روی ماست بریزید. برای مشاهده مراحل تهیه خورش بورانی» ادامه مطلب را دنبال کنید.